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Beshbarmak de poulet avec nouilles prêtes à l'emploi

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Cuisine Kazakh

Teneur en calories 97 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 9,8 g

Graisses * 8 grammes

Les glucides* 12,1 grammes

Beshbarmak de poulet avec nouilles prêtes à l'emploi

Teneur

Le poulet beshbarmak avec des nouilles prêtes à l'emploi est l'une des recettes de ce plat traditionnel. Selon les classiques, il est à base d'agneau et de bœuf, mais la recette du poulet a le droit d'exister. Un tel beshbarmak est préparé simplement. En le prenant comme base et en y ajoutant des légumes ou des assaisonnements, vous pouvez toujours préparer ce plat copieux et aromatique.

Ingrédients

Poitrine de poulet 1 kg Nouilles aux oeufs 200 grammes Oignon 200 grammes Huile de tournesol 1 cuillère à soupe Le sel goût feuille de laurier 2 pièces Grains de poivre noir 5 pièces.

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez tous les produits pour la fabrication du beshbarmak.

Rincez bien la poitrine de poulet sous l'eau courante et coupez-la en deux.

Remplissez ensuite la poitrine avec l'os et la peau avec de l'eau froide additionnée de sel et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes. En fin de cuisson, ajoutez des feuilles de laurier et des grains de poivre noir au bouillon.