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Beshbarmak de poulet aux pâtes

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Cuisine Kazakh

Teneur en calories 81,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 7,5 grammes

Graisses * 5,3 grammes

Les glucides* 7,7 g

Teneur

L'hôtesse n'a pas toujours le temps de cuisiner des nouilles aux œufs pour le beshbarmak. Vous pouvez acheter du ready-made dans le magasin, mais ce n'est peut-être pas là non plus. Cette recette vous invite à préparer ce délicieux bols de pâtes. Un tel beshbarmak est appelé paresseux. L'apparence du plat ne sera pas la même, mais le goût du plat restera presque le même que celui du beshbarmak traditionnel. Pour une petite famille, vous pouvez rapidement préparer un délicieux dîner. Essayez-le !

Ingrédients

Poitrine de poulet 1 PC. Pâtes 0,5 paquet Oignon 1 PC. Ail 3 dents. Le beurre 100g Le sel goût Poivre noir moulu goût Légumes verts goût

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez tous les produits pour la fabrication du beshbarmak.

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles.

Retirer la poitrine cuite du bouillon et laisser refroidir légèrement. Cuire les pâtes dans ce bouillon de poulet.

Divisez la poitrine refroidie en petits morceaux avec vos mains.

Faire fondre le beurre dans une poêle. Ensuite, mettez l'oignon haché dans l'huile et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, transférez la viande bouillie sur les oignons frits, remuez et laissez mijoter pendant quelques minutes.