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Gâteau éponge aux bleuets

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Cuisine européen
Teneur en calories 160,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 26,3 grammes
* par 100 gr. produit
Gâteau éponge aux bleuets
Teneur

Le gâteau éponge brillera de nouvelles couleurs avec l'ajout de myrtilles. La baie donnera aux produits de boulangerie un goût et un arôme frais et agréables. Essayez une recette pour votre goûter en famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous allons mettre le four à chauffer à l'avance. La température requise est de 180 degrés. Nous allons immédiatement préparer le plat de cuisson. Nous l'enduisons de beurre, vous pouvez saupoudrer légèrement de farine.
étape 2 sur 7
Tamiser la farine plusieurs fois. Nous le mélangeons avec du sel. Battre les œufs avec le sucre dans un bol séparé.
étape 3 sur 7
Mélanger lentement le mélange d'œufs avec le mélange de farine. Fouettez soigneusement.
étape 4 sur 7
Verser les myrtilles lavées et le zeste de citron dans la pâte. Mélangez doucement.
étape 5 sur 7
Verser la pâte aux myrtilles dans un plat allant au four et envoyer au four.
étape 6 sur 7
Nous faisons cuire le gâteau pendant environ 45 minutes. Après la cuisson, sortez le plat et laissez-le refroidir légèrement.
étape 7 sur 7
Divisez la génoise en portions. Garnir de crème fouettée si désiré. Bon appétit!

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