Crêpes sans gluten

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Cuisine russe
Teneur en calories 207,3 kcal
Portions 15 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 46,5 g
Crêpes sans gluten

Nous pouvons dire avec une grande confiance que le plat présenté à votre attention est parfait non seulement pour ceux qui surveillent attentivement leur silhouette et suivent les principes d'une bonne nutrition, mais aussi pour ceux qui ont une intolérance au lait de vache. De plus, la farine sans gluten que nous utiliserons dans le processus de cuisson est sans gluten. Et, comme vous le savez, le gluten provoque souvent des réactions allergiques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Nous préparons les ingrédients dont nous avons besoin pour faire des crêpes.
étape 2 sur 9
Conduisez les œufs dans un bol profond, ajoutez-y du sel, du sucre et de l'huile végétale. Mélanger le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 9
Si vous le souhaitez, un composant tel que le sucre peut être complètement abandonné.
étape 4 sur 9
Nous introduisons progressivement la farine dans la masse totale.
étape 5 sur 9
Versez le lait dans la masse résultante en un mince filet. On mélange tout. Des grumeaux ne doivent pas apparaître dans la pâte.
étape 6 sur 9
Si la consistance de la pâte ressemble à de la crème sure liquide, alors vous faites tout correctement.
étape 7 sur 9
Étaler la pâte uniformément sur la surface du moule préchauffé.
étape 8 sur 9
Une fois que la couleur de la crêpe est dorée, retournez-la et faites-la frire de l'autre côté.
étape 9 sur 9
Les crêpes peuvent être servies avec du yaourt et des baies.

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