Crêpes ajourées au lait
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Cuisine
russe
Teneur en calories
200,3 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
140 minutes
Protéines *
7,5 grammes
Graisses *
6,4 grammes
Les glucides*
43,2 g
Si vous rêvez de faire des crêpes ajourées, comme vous l'avez essayé avec votre grand-mère enfant, la recette des crêpes résille au lait vous y aidera. Les crêpes préparées selon cette recette s'avèrent si belles, avec un noyau délicat et des bords légèrement croustillants. Comme dans l'enfance !
Ingrédients
Processus de cuisson
Tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre et le lait chaud. Battre les œufs dans la masse, ajouter la levure qui est montée. Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Verser l'huile végétale dans la pâte, mélanger à nouveau. Couvrir le bol avec le couvercle et placer dans un endroit chaud. La pâte doit aller 3 fois (environ 2 heures).
