Crêpes farcies au poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 225,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 11,3 grammes
Graisses * 12,3 grammes
Les glucides* 34,4 g
Crêpes farcies au poulet

Les crêpes farcies à la viande de poulet sont une excellente solution pour une collation ou un repas complet. Une merveilleuse combinaison de crêpes fines et de garniture de poulet tendre rend ce plat très savoureux et appétissant. Les crêpes farcies au poulet plairont aux adultes comme aux enfants.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Pour ce plat, vous pouvez utiliser des crêpes déjà préparées ou les réaliser selon votre recette préférée. Vous pouvez également utiliser le schéma standard pour préparer des crêpes minces: battez deux œufs de poule avec une cuillère à café de sucre cristallisé et de sel, puis ajoutez quelques verres de lait aux ingrédients et ajoutez un verre de farine de blé tamisée. Mélangez le tout et ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile végétale à la fin. Cuire les crêpes farcies.
étape 2 sur 8
Préparons la garniture pour les crêpes. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, puis laisser refroidir. Couper la viande bouillie en cubes sur une planche à découper. Versez la viande dans un récipient pratique.
étape 3 sur 8
Nous prenons du fromage à saucisse et le broyons avec une râpe grossière. Verser dans un récipient de travail pour la viande de poulet.
étape 4 sur 8
Ensuite, broyez les légumes verts frais prélavés et ajoutez-les au reste des ingrédients avec de la mayonnaise.
étape 5 sur 8
On mélange tout. La garniture aux crêpes est prête.
étape 6 sur 8
Passons à la farce. Mettez la garniture sur un côté de la crêpe, puis pliez la crêpe dans une enveloppe. Ainsi, nous farcissons toutes les crêpes.
étape 7 sur 8
Faites ensuite revenir les crêpes farcies dans une poêle avec de l'huile végétale.
étape 8 sur 8
Le plat est prêt ! Nous servons des crêpes chaudes et juteuses à table.

Bon appétit!

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