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Crêpes au lait caillé sans oeufs

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Cuisine russe
Teneur en calories 216,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6,3 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 43,1 grammes
* par 100 gr. produit
Crêpes au lait caillé sans oeufs
Teneur

Même les femmes au foyer novices peuvent faire des crêpes au lait caillé sans œufs. Il convient de noter qu'un ingrédient tel que le lait aigre peut être facilement remplacé par du kéfir. Cela se passera tout aussi bien. Après avoir passé un minimum de temps à cuisiner, vous pouvez vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec le dessert le plus délicat et le plus léger.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez le lait aigre dans un récipient profond séparé, combinez-le avec du sel et du sucre, du bicarbonate de soude. Nous mélangeons le tout et attendons que notre mélange commence à mousser.
étape 2 sur 5
Tamiser la farine, puis l'introduire progressivement dans le mélange de lait.
étape 3 sur 5
Nous faisons fondre le beurre, puis l'ajoutons à la masse totale. Mélangez le tout soigneusement. Il est préférable d'utiliser un mélangeur à ces fins. Notre pâte doit ressembler à de la crème sure.
étape 4 sur 5
Nous formons des crêpes à partir de la pâte, en la répartissant uniformément sur la surface de la casserole.
étape 5 sur 5
Les crêpes doivent être frites des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Il est recommandé de servir le plat avec de la crème sure ou de la confiture.

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