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Crêpes au lait et soda

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Cuisine russe
Teneur en calories 232,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 7,5 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 43,2 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au lait et soda
Teneur

Chaque femme au foyer rêve de crêpes parfaites sans grumeaux, modérément sucrées, faibles en gras. Cependant, toutes les recettes ne peuvent pas y parvenir. Les crêpes au lait et au soda s'avèrent toujours parfaites. Ils vont bien avec n'importe quelle garniture et sont tout simplement parfaits pour le thé ou le café.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Versez la farine dans un récipient profond, versez le lait dedans, mélangez doucement les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Conduisez les œufs dans le mélange de lait, mélangez jusqu'à la consistance d'une crème sure.
étape 2 sur 4
Ajouter le sel, le soda, le sucre et l'acide citrique à la pâte. Bien mélanger la pâte.
étape 3 sur 4
Préchauffer une poêle, y verser un peu d'huile végétale. Verser la pâte dans le moule à l'aide d'une louche. Faire frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 4 sur 4
Servez des crêpes dorées et luxuriantes chaudes avec du lait et du soda. Bon appétit!

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