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Crêpes au lait dans une bouteille

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Cuisine russe

Teneur en calories 206,6 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 8,6 grammes

Graisses * 6,3 grammes

Les glucides* 43,6 grammes

Teneur

L'essence de la recette est que tous les ingrédients sont mélangés dans une simple bouteille en plastique, sinon tout se passe comme d'habitude. Cette méthode de pétrissage de la pâte raccourcit le temps et sera plus pratique s'il n'y a pas de mixeur ou de fouet dans la cuisine.

Ingrédients

Lait de vache 600 ml. Farine de blé 10 cuillères à soupe Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Œuf 2 pièces Le sel 0,5 cuillère à café Huile de tournesol 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Prenez une bouteille en plastique propre et placez un entonnoir dans son goulot. Versez la farine tamisée, le sel et le sucre dans l'entonnoir.

Battre les œufs dans un bol jusqu'à consistance lisse et verser dans une bouteille, ajouter le lait et l'huile de tournesol.

Vissez fermement le bouchon sur la bouteille. Battre la pâte en secouant vigoureusement la bouteille.

Préchauffez une poêle, versez un peu d'huile de tournesol. Versez la pâte à crêpes directement de la bouteille. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.