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Crêpes à la farine de riz

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Cuisine russe

Teneur en calories 235 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 4,9 grammes

Les glucides* 54,6 g

Teneur

Peut-être que les crêpes à la farine de riz ne diffèrent des crêpes ordinaires que par leur composition, elles se révèlent également fines, savoureuses et aromatiques. Vous devez juste vous rappeler qu'après chaque crêpe, la pâte doit être mélangée, sinon la farine se déposera au fond.

Ingrédients

Farine de riz blanc 200 grammes Lait de vache 200 ml. Œuf 2 pièces Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Le sel 1 pincée Vanilline goût Huile de tournesol 3 - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Battre les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter le lait et l'huile de tournesol, remuer à nouveau.

Verser la farine de riz en portions, ajouter la vanilline, pétrir la pâte.

Faites chauffer une petite quantité d'huile de tournesol dans une poêle. Versez la pâte à l'aide d'une louche ou d'une cuillère, formez une crêpe et faites-la frire des deux côtés. Cuire les crêpes jusqu'à épuisement de la pâte. Mélanger la pâte avant de la verser dans le moule.