domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes à la crème sure avec des trous

Crêpes à la crème sure avec des trous

1447

Cuisine russe

Teneur en calories 206,2 kilocalories

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 7,1 grammes

Graisses * 9 grammes

Les glucides* 35,5 grammes

Teneur

Les crêpes à la crème sure avec des trous sont un plat qui vous surprendra sans aucun doute non seulement par son excellent goût, mais aussi par son aspect original. Et tout cela grâce à des ingrédients tels que la crème sure. Il convient de noter que même un peu de crème sure peut être utilisée pour faire de telles crêpes. Cela ne gâchera en rien notre plat.

Ingrédients

Crème fraîche 250g Lait de vache 2 cuillères à soupe. Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Huile végétale pour la friture Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Le sel goût

Processus de cuisson

Nous envoyons la crème sure dans un bol séparé.

Puis on y introduit progressivement de la farine tamisée. Mélangez le tout soigneusement. À ces fins, il est préférable d'utiliser un mélangeur fonctionnant à basse vitesse.

L'étape suivante consiste à envoyer du lait, des œufs de poule, de l'huile végétale, ainsi que du sel et du sucre à la masse résultante. Mélangez le tout soigneusement. Si la consistance de la pâte ressemble à de la crème sure liquide, vous avez tout fait correctement.