domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes au lactosérum 1 litre

Crêpes au lactosérum 1 litre

1555

Cuisine russe

Teneur en calories 199,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 7,9 grammes

Graisses * 5,7 grammes

Les glucides* 43,3 grammes

Teneur

Les crêpes au lactosérum sont idéales pour plus que le petit-déjeuner. Il est à noter que ce plat polyvalent peut être servi avec succès aussi bien au déjeuner qu'au dîner. De plus, de telles crêpes peuvent être utilisées sous une forme simple, comme dans un duo avec de la crème sure, de la confiture, du beurre.

Ingrédients

Lait sérum 600 ml Œuf 2 pièces Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Huile végétale 3 cuillères à soupe Farine de blé 200 grammes Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Le sel goût

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires.

Conduisez les œufs dans un bol profond, puis mélangez-les avec du sel, du sucre et du soda. Bien mélanger le contenu du bol.

Faites chauffer le lactosérum. Cela peut être fait au micro-ondes et sur la cuisinière. Versez le lactosérum dans le mélange d'œufs et de sucre.

Ensuite, nous tamisons la farine et l'ajoutons progressivement à la masse totale. Bien mélanger le tout. Il ne doit pas y avoir de grumeaux dans la pâte.

L'étape suivante consiste à verser de l'huile végétale dans la pâte. Mélangez le tout et laissez la pâte infuser un peu pendant une dizaine de minutes.