Crêpes sur l'eau
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Cuisine
russe
Teneur en calories
206,3 kcal
Portions
15 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
11,5 g
Graisses *
7,5 grammes
Les glucides*
49,3 g
Il n'y a rien de plus facile que de faire frire des crêpes fines, où de l'eau est ajoutée à la pâte à la place du lait. Cette recette convient à la cuisson des crêpes pendant le jeûne ou à ceux qui s'abstiennent de manger des produits laitiers. Les crêpes sont très fines, tendres, elles sont simplement créées pour être fourrées de diverses garnitures, à la fois sucrées et à base de viande, de champignons ou de légumes. De plus, ils peuvent être consommés avec de la confiture ou de la crème sure.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter la farine avec la levure chimique à la pâte, la pétrir jusqu'à consistance lisse, de sorte que la pâte ressemble à de la crème sure épaisse. Ajouter le reste d'eau à la pâte et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'huile en dernier et remuer à nouveau. Vous obtiendrez une pâte moyennement.
Bon appétit!