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Crêpes au yaourt et au lait

1856

Cuisine russe

Teneur en calories 152,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 85 minutes

Protéines * 7,2 grammes

Graisses * 6,1 grammes

Les glucides* 29,5 g

Teneur

Nous pouvons dire avec une grande certitude que les crêpes à la crème au yaourt et au lait ont un goût si délicat que même ceux qui suivent un régime sont prêts à abandonner les principes d'une bonne nutrition pendant un certain temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

Dans un bol séparé, battre soigneusement les œufs combinés avec le sucre et le sel.

Tamiser la farine.

Faire bouillir 250 ml. l'eau.

Nous envoyons le lait dans un bol, où nous battons les œufs, tout en mélangeant soigneusement le tout.

Ensuite, nous y introduisons progressivement la farine, sans arrêter le processus de fouettage. Si notre pâte a la même consistance que la crème sure épaisse, nous faisons tout bien. La dernière consiste à introduire la levure chimique et l'eau bouillante.