Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Collations
  3. ➠ Collations
  4. ➠ Crêpes au boeuf haché

Crêpes au boeuf haché

0
1184
Cuisine russe
Teneur en calories 185,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 8 grammes
Graisses * 7,2 grammes
Les glucides* 29,4 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au boeuf haché
Teneur

Les crêpes fourrées sont un plat polyvalent qui peut être servi à la fois pour une table de tous les jours et pour une fête. Et de copieuses crêpes à la viande ne laisseront certainement pas indifférents ni votre maison ni vos invités !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Hacher l'oignon, râper les carottes et faire revenir. Après 1-2 minutes, étalez la viande hachée sur les légumes. Mélangez, salez, poivrez et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes.
étape 2 sur 9
Faire bouillir l'œuf. Couper et mélanger avec le reste de la garniture.
étape 3 sur 9
Battre les œufs avec le sel et le sucre.
étape 4 sur 9
Ajouter le lait et tamiser progressivement la farine.
étape 5 sur 9
Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
étape 6 sur 9
Réchauffer la poêle et faire revenir les crêpes.
étape 7 sur 9
On commence les crêpes. Mettez un peu de boeuf haché dans chacun, mettez-le dans une enveloppe.
étape 8 sur 9
Faites frire les crêpes farcies des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient rouges.
étape 9 sur 9
Nous servons le plat chaud. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *