Crêpes fourrées aux champignons
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Cuisine
russe
Teneur en calories
158,2 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
9,6 grammes
Graisses *
6,6 grammes
Les glucides*
24,1 grammes
Les champignons combinés au fromage forment une excellente combinaison qui sera la garniture parfaite pour les crêpes minces. L'excellent goût du duo fromage et champignons n'est pas le seul avantage d'une telle garniture. La facilité de préparation en un minimum de temps ravira sans aucun doute toute femme au foyer.
Ingrédients
Processus de cuisson
Prenons soin des champignons. Ils doivent être soigneusement rincés, coupés en petits cubes et envoyés à la mijoteuse dans une poêle. Les pleurotes doivent être mijotés à feu doux pendant quinze minutes. Ensuite, mettez les oignons cuits avec les carottes et les champignons dans un bol séparé et mélangez le tout avec du fromage râpé, salez et poivrez le tout. Il ne reste plus qu'à envelopper la garniture obtenue dans des crêpes. Si nécessaire, les crêpes fourrées peuvent être légèrement frites dans un peu d'huile végétale.