Crêpes fourrées au caillé
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Cuisine
russe
Teneur en calories
255,1 kilocalories
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
4,3 grammes
Graisses *
6,5 grammes
Les glucides*
47,7 g
Les petits déjeuners sont différents, tout ce qui est invariable c'est qu'ils doivent dynamiser une personne pour toute la journée. Faire plaisir à une famille avec un tel petit-déjeuner n'est pas une tâche difficile s'il existe une recette de crêpes fourrées au caillé. Ce plat délicat, modérément sucré et aromatique sera un bon début de journée !
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la garniture dans un récipient, pétrir le fromage cottage avec une fourchette. Séparez les jaunes des blancs dans 2 œufs. Ajoutez les jaunes avec la crème sure, 60 g de sucre en poudre, le sucre vanillé, la fécule de maïs, les raisins secs et les fruits confits au fromage blanc et aux protéines. Mélangez le tout soigneusement. Dans un bol séparé, battez les blancs jusqu'à ce qu'une mousse stable se forme, mettez la mousse dans la garniture de caillé et mélangez.
