Plat de cuisse de poulet au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 125,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 9h.
Protéines * 8 grammes
Graisses * 5,6 grammes
Les glucides* 31,8 g
Plat de cuisse de poulet au four

Pour cuire des cuisses de poulet tendres et juteuses au four, elles doivent être marinées toute la nuit dans la sauce sucrée et moyennement piquante de leur vinaigre balsamique, ail et sauce soja. La sauce saturera la viande et lui donnera un goût incroyable. Il peut y avoir n'importe quelle garniture pour de telles hanches : légumes, pâtes ou riz, ou vous pouvez simplement le servir avec des tortillas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Eplucher et hacher l'ail, ajouter l'huile, le vinaigre, ajouter le sucre, ajouter la sauce soja et le poivre.
étape 2 sur 5
Pliez les cuisses dans un moule et recouvrez de marinade. Fermez le couvercle et réfrigérez pendant 2 à 8 heures, si possible.
étape 3 sur 5
Préchauffer le four à 190 degrés. Placer le poulet dans un plat allant au four et mettre au four pendant 45 minutes.
étape 4 sur 5
15 minutes après le début de la cuisson, versez délicatement la sauce sur les morceaux de viande à l'aide d'une cuillère. Répétez après 15 minutes supplémentaires.
étape 5 sur 5
Retirez le plat et saupoudrez les cuisses d'herbes fraîches. Servez-les immédiatement chauds à table.

Bon appétit!

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