domicile
➠ Pain à la maison
➠ Pain dans une machine à pain
➠ Pain Borodino dans la machine à pain Kenwood

Pain Borodino dans la machine à pain Kenwood

2777

Cuisine russe

Teneur en calories 214,6 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 4 heures

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 7,2 grammes

Les glucides* 55,1 g

Pain Borodino dans la machine à pain Kenwood

Teneur

Le pain Borodino fait maison est facile à préparer dans une machine à pain Kenwood. Essayez une recette maison spéciale. Faites plaisir à votre famille et vos invités avec un produit doux et aromatique.

Ingrédients

Farine de seigle épluchée 1,5 cuillère à soupe. Farine de blé 200 grammes Kvas sec avec malt 120g Sucre en poudre 4 cuillères à café Le sel 1,5 cuillère à café Levure sèche 2 cuillères à café L'eau 1,5 cuillère à soupe. Huile végétale 30 ml. Carvi goût

Processus de cuisson

Préparez le malt dans un récipient pratique. Il doit être versé avec un demi-verre d'eau bouillante de la quantité totale d'eau dans la recette et remuer.

Lorsque le malt fini a refroidi, transférez-le sous la forme d'une machine à pain. Versez ici le reste de l'eau et de l'huile végétale, puis tous les autres produits secs : farine, sucre, sel et levure.

Nous activons le mode pendant 3 heures et 30 minutes.

En fin de cuisson, après tout remuer, vous pouvez ouvrir le couvercle et saupoudrer le pain de graines de carvi. Il collera facilement aux aliments chauds.