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Pain Borodino dans une machine à pain Redmond

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2003
Cuisine russe
Teneur en calories 84 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 4 heures
Protéines * gr.
Graisses * 19 grammes
Les glucides* gr.
* par 100 gr. produit
Pain Borodino dans une machine à pain Redmond
Teneur

Le pain Borodino, fait de vos propres mains et à l'aide d'une machine à pain, s'avère plus savoureux que le pain acheté en magasin. Beaucoup de gens l'aiment pour son goût et son arôme uniques de coriandre. De plus, un tel pain ne se rassit pas pendant plusieurs jours. Dans cette recette vous êtes invité à utiliser un mélange pour pain "Borodino", c'est plus facile.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez de l'eau propre légèrement chauffée et de l'huile végétale dans un seau d'une machine à pain.
étape 2 sur 5
Prenez un sachet de mélange sec pour la cuisson du pain Borodino. Contenant de la farine, du malt, du carvi et de la coriandre, ce pain prêt à l'emploi aura meilleur goût et se gardera frais plus longtemps.
étape 3 sur 5
Versez le mélange dans le seau avec les ingrédients liquides. Ajoutez ensuite le sel et la levure sèche.
étape 4 sur 5
Sur la machine à pain, réglez le programme n ° 6 "Pain Borodinsky", le poids du pain est "750 g", la couleur de la croûte est "Foncé". Le temps de cuisson par défaut est de 2 heures 55 minutes. Après le premier bip, déterminez l'état de la pâte et ajoutez un peu de farine ou d'eau.
étape 5 sur 5
À la fin du programme de cuisson du pain Borodino, transférez le pain sur la grille et laissez refroidir. Ensuite, vous pouvez couper en morceaux et servir.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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