Confiture royale de groseille à l'orange
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Cuisine
russe
Teneur en calories
259,7 kcal
Portions
20 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
62,5 grammes
La confiture aux groseilles à maquereau est appelée "royale", car elle a longtemps été considérée comme un véritable délice. Bien qu'aujourd'hui, il soit devenu plus facile de préparer cette délicatesse, elle est toujours considérée comme un plat exquis. Et en ajoutant de l'orange à la groseille, nous obtenons une confiture encore plus aromatique et juteuse pour toute la famille.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez abondamment les groseilles à maquereau, retirez les queues, séchez-les sur un torchon. Verser les groseilles dans une casserole, couvrir de sucre. Attendez que les baies libèrent du jus. A ce moment, lavez l'orange, coupez-la en gros morceaux et broyez-la au mixeur. Versez le mélange d'oranges dans la groseille avec le sucre, ajoutez de l'eau, mettez le feu. Cuire environ une demi-heure. Ensuite, éteignez le feu et laissez la confiture toute la nuit. Le matin, faites à nouveau cuire la confiture.
