Confiture royale de groseilles aux noix

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Cuisine russe
Teneur en calories 456,4 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 9 grammes
Graisses * 35 grammes
Les glucides* 49,7 g
Confiture royale de groseilles aux noix

La confiture de groseilles aux noix est appelée royale pour une raison. Cette confiture est inestimable pour son effet bénéfique sur le corps humain, car les groseilles à maquereau sont une source d'acide ascorbique, de potassium et de calcium, et les noix sont une source de vitamines de presque tous les groupes. La confiture qui en résulte s'avère à la fois savoureuse et saine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires.
étape 2 sur 5
Mon orange, frottez le zeste sur une râpe. Nous coupons l'orange en tranches, retirons toutes les graines et les veines de la pulpe. Coupez la pulpe en petits morceaux.
étape 3 sur 5
Broyer les noix avec un couteau ou un rouleau à pâtisserie.
étape 4 sur 5
Passer la pulpe d'orange, les noix et les groseilles à maquereau dans un hachoir à viande.
étape 5 sur 5
Verser la masse dans une casserole, cuire à feu doux en ajoutant progressivement le sucre et en remuant. Cuire jusqu'à ébullition. Versez la confiture royale de groseilles aux noix dans des pots stérilisés. Prêt! Bon appétit!

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