Chebureks au poulet et fromage
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Cuisine
Tatarskaïa
Teneur en calories
226,8 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
13 grammes
Graisses *
11,7 g
Les glucides*
45,3 g
Pour un menu du jour ou un régal pour les invités selon cette recette, vous pouvez cuisiner des pâtés au poulet et au fromage. Pour préparer des pâtés juteux et croustillants, la pâte doit être fine, il n'y a pas beaucoup de garnitures et il est conseillé de les faire frire, sinon elles deviendront plates et dures. Pétrir la pâte dans l'eau additionnée de beurre. Pour la garniture, prenez du poulet émincé ou hachez le filet de poulet.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pétrir ensuite la pâte à tartelettes. Verser de l'eau dans un bol à pétrir et y dissoudre le sel et le sucre. Versez ensuite 1/3 de la farine dans le bol et mélangez. Versez ensuite le beurre fondu et remuez. Ajouter ensuite le reste de la farine et pétrir la pâte à la main. Divisez la pâte pétrie en 10 morceaux et roulez-les en galettes fines.
Bon appétit!