Myrtilles écrasées avec du sucre au réfrigérateur
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
288 kcal
Portions
0,3 l.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
69,9 g
En raison de la grande quantité de sucre, ces myrtilles sont très similaires à la confiture à la fois en douceur et en consistance. Cependant, il cuit beaucoup plus rapidement, mais en même temps, il n'est pas conservé si longtemps et uniquement au réfrigérateur. Si vous voulez profiter d'une telle délicatesse tout au long de l'hiver, il est préférable de la congeler.
Ingrédients
Processus de cuisson
Triez les baies en vous débarrassant des petits débris visibles et des baies gâtées et non mûres. Verser les myrtilles sélectionnées dans un bol et couvrir avec beaucoup d'eau. Utilisez vos mains pour remuer doucement les baies plusieurs fois, ramassez les débris qui ont émergé de la surface et égouttez l'eau. Vous pouvez ensuite rincer les myrtilles dans une passoire.
Bon appétit!