Cheesecake sans cuisson au kiwi

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Cuisine américain
Teneur en calories 197.8 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 31 grammes
Cheesecake sans cuisson au kiwi

Le cheesecake est un dessert facile par rapport aux produits de boulangerie faits maison que les amateurs de fromages et de produits caillés adorent. Je vous propose de faire un cheesecake sans cuisson avec du kiwi. Un délicieux dessert peut être préparé pour les vacances ou juste pour le thé. Vous pouvez vous faire plaisir avec un délicieux dessert au petit déjeuner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance. Broyer les biscuits sablés avec un mélangeur ou un hachoir à viande.
étape 2 sur 11
Dans un petit bol, mélanger les biscuits écrasés et le beurre ramolli.
étape 3 sur 11
Étalez uniformément la masse obtenue sur le fond du moule dans lequel vous allez récupérer le cheesecake. Réfrigérer pendant 30 minutes pour prendre.
étape 4 sur 11
Verser la gélatine dans un petit bol et remplir avec 100 millilitres d'eau potable, laisser gonfler 10 minutes. Dissoudre la gélatine gonflée dans un bain-marie. Refroidir légèrement.
étape 5 sur 11
Mélanger le fromage cottage, la crème sure, le sucre granulé et la vanilline dans un récipient profond. Amener à une masse homogène avec un mixeur plongeant. Versez la gélatine en vrac, remuez. Sortez le moule du réfrigérateur et remplissez-le du mélange obtenu. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
étape 6 sur 11
Pendant ce temps, épluchez le kiwi et coupez-le en fines tranches.
étape 7 sur 11
Répartir le kiwi sur la masse de caillé congelé.
étape 8 sur 11
Prenez un sachet de gelée de Kiwi, préparez la gelée selon les instructions, en réduisant la quantité de liquide nécessaire à la préparation de 150 ml. Refroidir la masse résultante.
étape 9 sur 11
Versez le kiwi uniformément sur toute la surface. Et réfrigérer au moins 3 heures. Si vous cuisinez le soir, mettez au congélateur pendant la nuit.
étape 10 sur 11
Une fois que le cheesecake a pris, retirez-le délicatement du moule.
étape 11 sur 11
Couper en portions, décorer de feuilles de menthe fraîche.

Bon appétit!

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