Cheesecake sans cuisson avec du fromage cottage
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Cuisine
européen
Teneur en calories
264,8 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
8h.
Protéines *
17,3 g
Graisses *
11,2 grammes
Les glucides*
30,4 g
Le gâteau au fromage avec du fromage cottage peut être préparé sans le cuire, cependant, la masse de caillé doit être stabilisée avec de la gélatine. Le dessert s'avère grand, tendre et parfumé, sur le dessus nous le décorons avec une couche de gelée de fraise avec des morceaux de baies.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter le sucre vanillé au beurre, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le sucre cristallisé par morceaux, en fouettant après chaque fois. Ajouter le fromage cottage et la crème sure au beurre fouetté 3 fois. Battre avec un mixeur. En même temps, ajoutez quelques cuillères à soupe de crème épaisse. Remuez bien la masse de caillé jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
Bon appétit!