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Cheesecake de fromage cottage et biscuits

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Cuisine européen
Teneur en calories 205,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 6,1 grammes
Les glucides* 35,3 g
* par 100 gr. produit
Cheesecake de fromage cottage et biscuits
Teneur

Les cheesecakes au lait caillé avec des biscuits sont assez faciles à faire. Ce dessert convient au thé en famille, et le cheesecake peut également être servi au petit-déjeuner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparons la base du cheesecake. Broyer les cookies jusqu'à ce qu'ils soient fluides. Faire fondre le beurre.
étape 2 sur 6
Nous combinons biscuits, beurre et sucre. Battre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 6
On étale la base sur le fond du moule. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant un certain temps.
étape 4 sur 6
Commençons par la masse de caillé. Battre les œufs avec le sucre ordinaire et la vanille, ajouter le zeste de citron et le sel. Ensuite, nous combinons avec du fromage cottage et de la crème sure. Battre et étaler la masse obtenue sur une base de biscuit.
étape 5 sur 6
Nous cuisons le dessert pendant au moins une heure à basse température. Il est recommandé de commencer à 160 degrés et de diminuer progressivement jusqu'à 120.
étape 6 sur 6
Le cheesecake fini peut être garni au goût. Par exemple, ajoutez de la confiture ou des baies. Après cela, divisez en portions et servez. Bon appétit!

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