Cheesecake de fromage cottage dans une mijoteuse

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Cuisine européen
Teneur en calories 293,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,4 grammes
Graisses * 13,4 grammes
Les glucides* 42,4 g
Cheesecake de fromage cottage dans une mijoteuse

En suivant les instructions étape par étape de la recette qui est présentée à votre attention, vous obtiendrez l'un des desserts les plus délicieux, qui se distingue par un goût modérément sucré, un arôme agréable et la texture la plus délicate. Il convient de noter que tout cela est dû au fait que le gâteau au fromage à base de fromage cottage est préparé à l'aide d'un multicuiseur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 16
Placez les noix pelées dans un mixeur.
étape 2 sur 16
Nous envoyons également des cookies dans le bol du mixeur.
étape 3 sur 16
On broie tout. Nous devrions obtenir une masse sèche dont la consistance ressemble à de la farine.
étape 4 sur 16
Mettre le beurre fondu à température ambiante sur le foie haché avec les noix.
étape 5 sur 16
Nous mélangeons le tout dans le bol du multicuiseur, puis le mettons au fond du multicuiseur.
étape 6 sur 16
Reprenons la préparation de la base de caillé. Séparez les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec du fromage cottage.
étape 7 sur 16
Amener la masse obtenue à l'homogénéité avec un mélangeur.
étape 8 sur 16
Nous introduisons de la crème sure dans la masse résultante.
étape 9 sur 16
Nous y envoyons également de l'amidon et de la vanilline. Mélangez le tout soigneusement.
étape 10 sur 16
Battez les blancs dans un récipient séparé.
étape 11 sur 16
Ajoutez progressivement du sucre aux protéines. Battez le tout jusqu'à ce qu'une masse mousseuse élastique se forme.
étape 12 sur 16
Combinez la masse obtenue avec du fromage cottage, après quoi nous mélangeons bien le tout.
étape 13 sur 16
Ensuite, nous recouvrons le gâteau de la garniture obtenue, que nous mettons au fond du bol multicuiseur.
étape 14 sur 16
Nous fermons le multicuiseur, activons le mode "Cuisson".
étape 15 sur 16
Au bout de quarante minutes, éteignez le multicuiseur et, sans en retirer le cheesecake, laissez refroidir notre dessert.
étape 16 sur 16
Décorez le gâteau au fromage fini avec de la cannelle moulue.

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