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Gâteau au fromage au caramel

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Cuisine européen

Teneur en calories 338,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 8h.

Protéines * 16,7 grammes

Graisses * 13 grammes

Les glucides* 39,3 g

Teneur

Incroyable cheesecake au caramel basé sur les biscuits Oreo populaires. Vous n'avez pas du tout besoin de le faire cuire! Nous envoyons tous les ingrédients (à la fois le gâteau et la crème) se solidifier au réfrigérateur. Le goût est tout simplement incroyable ! Doux, délicat, avec des notes subtiles de beurre de cacahuète ! Je veux juste l'essayer !

Ingrédients

Biscuits Oréo 24 pièces Lait 3.5% 40 ml. Gélatine comestible 12 grammes Crème 33% 250g Fromage en grains 450 grammes Caramel 350 gr. La pâte d'arachide 50 grammes Chocolat au lait 100g

Processus de cuisson

Biscuits Oreo (12 mcx.) Casser en deux et retirer la garniture. Il doit être reporté, il sera toujours utile.

Mettez le foie dans un bol mixeur et réduisez-le en petites miettes.

Versez les biscuits dans un bol et commencez à verser le lait en petites portions et en remuant. Il faut tellement de lait pour faire une pâte qui peut être moulée en boule (comme sur la photo).

Maintenant, nous avons besoin de parchemin alimentaire et d'un anneau (16 ml, pour un diamètre plus important, nous devons augmenter le nombre de produits). Nous installons la bague sur du parchemin sur une surface dure et posons les parois de la bague avec un film alimentaire.

Maintenant, nous distribuons la pâte préparée à l'intérieur de l'anneau, en la pétrissant avec nos mains. Nous mettons la pâte au réfrigérateur pour la congeler.

Préparation de la crème au cheesecake. Pour ce faire, faites tremper la gélatine.

Dans un bol, mélanger le fromage en grains avec la garniture à biscuits Oreo.Pour ramollir le fromage, mettre le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes. (si cela ne suffit pas, ajoutez 30 secondes supplémentaires).