domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cheesecake au chocolat blanc

Cheesecake au chocolat blanc

1960

Cuisine européen

Teneur en calories 253,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 12 grammes

Graisses * 17,8 g

Les glucides* 18,9 g

Teneur

Ce délicat dessert lacté ne laissera probablement pas indifférent même les gourmets les plus exigeants. Et le point n'est pas seulement dans le goût unique du dessert. Un ensemble minimal de produits, un minimum de temps - ce sont loin d'être tous les avantages incontestables du cheesecake au chocolat blanc.

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Fromage Frais 120g chocolat blanc 120g Le beurre 30 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, nous devons séparer les blancs des jaunes.

Casser le chocolat en petits morceaux et envoyer au bain-marie. Le chocolat doit être complètement fondu et liquéfié.

Battez les blancs à fond avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une consistance mousseuse dense.

Mettez le chocolat fondu dans un bol séparé, où il devra être combiné avec du fromage à la crème.

Ensuite, nous envoyons les jaunes à la masse résultante, mélangeons le tout soigneusement. Après cela, mettez-y les blancs d'œufs battus. Mélangez le tout à nouveau.