Cheesecake aux framboises
0
1202
Cuisine
européen
Teneur en calories
286 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
5 heures
Protéines *
7,8 g
Graisses *
15 grammes
Les glucides*
45,7 g
Pour tous ceux qui aiment les framboises autant que moi, je recommande fortement de faire un cheesecake aux framboises. Le dessert est obtenu avec un goût et un arôme riches avec une garniture aérée de fromage à la crème et de crème.
Ingrédients
Processus de cuisson
Piquer les framboises au mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elles soient lisses, puis passer au tamis fin. Vous devriez obtenir environ 150 grammes de masse de framboise. Mélanger le fromage à la crème avec la fécule de maïs et le sucre granulé dans un bol profond. Amener à une masse homogène avec un mixeur plongeant ou un mixeur.
Une fois le temps écoulé, éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez le cheesecake encore 40 minutes. Sortez ensuite du four et laissez refroidir à température ambiante. Placer au réfrigérateur pendant 3 heures. Après refroidissement, retirez délicatement le cheesecake du moule. Couper en portions et servir.
Bon appétit!