Cheesecake au mascarpone au chocolat

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Cuisine européen
Teneur en calories 334,1 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 28,2 g
Les glucides* 16,8 g
Cheesecake au mascarpone au chocolat

Le cheesecake au chocolat et au mascarpone est une option gagnant-gagnant pour ceux qui ne peuvent imaginer leur vie sans desserts sucrés. Le principal avantage de ce cheesecake est son goût délicat. Et tout cela grâce à l'ingrédient principal de la garniture - le mascarpone. Il est impossible de ne pas noter un moment de plus agréable : il vous faudra un minimum de temps pour préparer un tel dessert.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparez les ingrédients nécessaires.
étape 2 sur 10
Nous envoyons des biscuits dans le bol du mélangeur et les broyons en miettes.
étape 3 sur 10
Mettez les biscuits écrasés dans un bol profond et mélangez-les avec du beurre fondu. Mélangez le tout soigneusement.
étape 4 sur 10
Ensuite, mettez la masse dans un plat allant au four, en tassant soigneusement.
étape 5 sur 10
Occupons-nous du remplissage. Mélanger le chocolat fondu et la crème dans un bol séparé.
étape 6 sur 10
Dans un autre bol, fouetter le fromage, 150 ml. crème mélangée avec du sucre en poudre.
étape 7 sur 10
Nous combinons la masse obtenue avec le mélange chocolat-crème, y ajoutons du cognac. Mélangez le tout soigneusement.
étape 8 sur 10
Verser la garniture sur la croûte.
étape 9 sur 10
Nous envoyons le cheesecake au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le trempage.
étape 10 sur 10
Le dessert peut être servi à table.

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