Cheesecake dans une mijoteuse Redmond

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Cuisine européen
Teneur en calories 196 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 130 minutes
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 25 grammes
Cheesecake dans une mijoteuse Redmond

La cuisson d'un cheesecake est une tâche assez laborieuse qui demande beaucoup de temps et d'attention de la part de l'hôtesse. Cependant, je veux toujours faire plaisir à la famille avec cette délicieuse friandise. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons une recette de cheesecake dans un multicuiseur redmond. Avec elle, vous préparerez un dessert assez rapidement et simplement, et surtout délicieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Broyez les biscuits. Faites fondre le beurre, mélangez-le avec les biscuits. Mettez la masse résultante au fond du bol multicuiseur, répartissez soigneusement. Mettez le bol au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Battre le fromage à la crème avec un mélangeur dans un bol profond avec le zeste de citron et d'orange et 1 verre de sucre. Conduisez les œufs dans la masse crémeuse, ajoutez 1 verre de crème et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Mélangez le tout soigneusement.
étape 2 sur 3
Retirez le bol multicuiseur du réfrigérateur et versez la masse crémeuse au milieu. Cuire au multicuiseur Redmond pendant 1h15 en mode "Cuisson". Laissez ensuite en mode "Chauffage" pendant encore 15 minutes.
étape 3 sur 3
Dans un récipient à crème d'hôtel, battez 1 tasse de crème avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et 0,25 tasse de sucre. Mettez la crème sur le cheesecake dans une mijoteuse, faites cuire en mode "Cuisson" pendant 20 minutes. Retirez le dessert fini du multicuiseur, laissez-le refroidir, puis mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Garnir le gâteau au fromage fini de fraises et de menthe si désiré.

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