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Cassis sans cuisson avec du sucre au congélateur pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 288 kcal
Portions 0,3 port
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 69,7 g
* par 100 gr. produit
Cassis sans cuisson avec du sucre au congélateur pour l'hiver
Teneur

Les baies sont broyées avec du sucre dans un mélangeur et cette masse est transférée dans un sac en plastique avec un clip. Tout est envoyé au congélateur pour une utilisation ultérieure. Un grand nombre de plats et de boissons peuvent être préparés à partir d'un tel blanc. Ceux-ci incluent des milkshakes, des smoothies et plus encore.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez un demi-kilogramme de cassis dans un bol mixeur et ajoutez-y 3-4 cuillères à soupe de sucre, selon la douceur désirée.
étape 2 sur 5
Battre légèrement pour que des morceaux de baies restent dans la masse résultante. Vous pouvez également battre un peu plus longtemps pour obtenir une consistance plus lisse.
étape 3 sur 5
Nous prenons un sac en plastique avec un clip et y mettons les baies râpées avec du sucre cristallisé.
étape 4 sur 5
Pressez doucement l'air et fermez le clip. Nous le posons sur la table en position verticale afin que la masse soit uniformément répartie sur le sac.
étape 5 sur 5
Dans la même position, pliez soigneusement la pièce dans le congélateur et laissez-la là jusqu'à ce qu'elle soit complètement congelée. Nous l'utilisons si nécessaire. Il peut être utilisé pour faire des cocktails, des smoothies et d'autres plats. Bon appétit!

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