Recette de lasagne au poulet Diet PP avec photos étape par étape

Lasagne diététique PP au poulet

1972

Cuisine italien

Teneur en calories 134,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 8,3 grammes

Graisses * 10,1 grammes

Les glucides* 8,6 grammes

Teneur

Pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur silhouette, ainsi que tous ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas de produits à base de farine, je suggère de préparer une lasagne diététique au poulet. Le plat chaud s'avère copieux, savoureux et aromatique avec une agréable croûte de fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez les oignons, rincez-les à l'eau froide, puis hachez-les finement.

Rincez soigneusement les carottes sous l'eau courante à l'aide d'une brosse à légumes, puis épluchez-les avec un économe. Râpez les carottes épluchées sur une râpe grossière ou passez au robot.

Lavez soigneusement le filet de poulet à l'eau courante, puis séchez-le avec du papier absorbant. Coupez le filet de poulet préparé en plusieurs morceaux, puis placez-le dans un bol mixeur. Broyer le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Faites bien chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez une petite quantité d'huile végétale, puis mettez les oignons, les carottes et le poulet émincé. Faites frire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Ajoutez ensuite du sel et du poivre noir au goût, ainsi que de la pâte de tomate. Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes.

Préparez une sauce béchamel diététique. Mettez la quantité requise de yaourt nature dans un récipient profond, ajoutez l'œuf de poule, du sel et du poivre, et ajoutez un peu de muscade.

Mélanger soigneusement avec un fouet ou battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Lavez et séchez soigneusement les jeunes courgettes. Ensuite, coupez en tranches d'un centimètre d'épaisseur maximum.

Préparez un plat dans lequel vous allez cuire les lasagnes. Versez quelques cuillères de la sauce préparée au fond du moule et étalez-la sur toute la surface.

Disposez ensuite les tranches de courgettes.

Étalez ensuite la garniture en l'étalant uniformément sur toute la surface.

Disposez ensuite la prochaine couche de courgettes.

Répartir uniformément le reste de la sauce béchamel Diet. Râper le fromage à pâte dure et faible en gras sur une râpe grossière et saupoudrer sur les lasagnes.

Placez le plat à lasagnes dans un four préchauffé et faites cuire le plat pendant 40 minutes à 180 degrés. Retirez délicatement les lasagnes finies du four et laissez refroidir légèrement.

Servir les lasagnes diététiques au poulet en portions, garnies de légumes frais et d'herbes si désiré.

Bon appétit!

Lasagne diététique PP au poulet

Ingrédients

Processus de cuisson

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