Ketchup maison pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
127.8 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
30,5 g
Le ketchup est une sauce populaire et appréciée. Il se marie bien avec les pommes de terre, les plats de viande, les pâtes. Le ketchup fait maison est doublement délicieux. Au milieu d'une récolte de tomates mûres, préparer un tel ketchup pour l'hiver ne sera pas difficile. Et même les enfants pourront apprécier son goût !
Ingrédients
Processus de cuisson
Armé d'un mélangeur à main, battre les tomates, les pommes et les oignons en une purée lisse. Ensuite, faites bouillir la masse obtenue pendant 40 minutes, sans oublier de remuer. Après cela, ajoutez du sucre cristallisé, du sel et des épices au goût (cela peut être du poivre moulu, du paprika, etc.) au contenu de la casserole. Nous versons également du vinaigre. Mélangez bien le tout et laissez cuire encore 10 minutes.
Bon appétit!