Méli-mélo fait maison pour l'hiver dans les banques
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Cuisine
russe
Teneur en calories
85,7 kcal
Portions
9 ports.
Temps de cuisson
5 heures
Protéines *
1,6 grammes
Graisses *
1,7 grammes
Les glucides*
19,3 g
Le méli-mélo de choux aux champignons des bois, roulé en fin d'été ou en début d'automne, ravira par son goût les longues soirées d'hiver. Cette collation peut être consommée pendant le jeûne et peut également être appréciée par ceux qui adhèrent à un mode de vie végétarien.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les pots avec du soda, rincez et séchez au four à 110 degrés. Répartir la masse de légumes chauds dans des bocaux secs avec une cuillère propre. Le mélange de légumes doit être appliqué aussi étroitement que possible, sans laisser de bulles d'air ni d'espace vide. Fermez hermétiquement les contenants de méli-mélo, stérilisez de la manière habituelle pendant 20 minutes.
Bon appétit!