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Pâte à pizza à la levure dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 336,8 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 12,7 grammes
Graisses * 13 grammes
Les glucides* 103,9 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte à pizza à la levure dans une poêle
Teneur

La pizza est un plat délicieux et polyvalent qui est très populaire dans le monde entier. Par conséquent, il existe un grand nombre d'options pour sa préparation. Le plus rapide et le plus simple est la pizza dans une poêle, comment pétrir la pâte à levure pour cela, voir cette recette.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparez tous les ingrédients nécessaires : faites chauffer l'eau à 36 degrés, tamisez la farine au tamis.
étape 2 sur 4
Versez un peu d'eau dans un bol, ajoutez le sucre et la levure, remuez et laissez reposer 10 minutes. Versez la moitié de la farine dans un bol séparé, ajoutez le sel et le reste de l'eau, mélangez.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite la masse de levure et l'huile végétale à la farine, mélangez bien. Ajouter progressivement l'autre moitié de la farine et continuer à pétrir la pâte. Lorsqu'il est très épais, posez-le sur la table et continuez à pétrir avec les mains.
étape 4 sur 4
Mettez la pâte levée obtenue dans un bol et laissez dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Pendant ce temps, la pâte poussera bien, vous pouvez en tirer une base de pizza.

Bon appétit!

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