Pâte à levure pour tartes à frire dans l'huile dans une poêle
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Cuisine
russe
Teneur en calories
271.2 kcal
Portions
20 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
7,6 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
62,5 grammes
Les femmes au foyer savent que le succès de toute tarte est largement déterminé par la base savoureuse. Selon cette recette, vous obtiendrez une pâte moelleuse et tendre, et de plus, lors de la friture dans une poêle, les tartes gonfleront et grossiront. La recette est simple et abordable. Veillez à conserver les proportions de produits selon la recette et régalez vos proches avec de délicieuses pâtisseries.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez la levure sèche dans l'eau tiède, ajoutez le sucre et ajoutez 6 cuillères à soupe de farine tamisée sur un tamis. Bien mélanger ces ingrédients avec une cuillère. Couvrir les plats avec un morceau de film alimentaire et placer dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Pendant ce temps, la levure commencera à travailler et l'eau sera recouverte d'un capuchon de levure. C'est une pâte pour le test.
Rouler la pâte pétrie en un petit pain et la remettre dans le même plat, il suffit de la graisser avec du beurre. Couvrir les plats avec une serviette et mettre la pâte dans un endroit chaud pendant 1h30 pour qu'elle tienne et double de volume. Après ce temps, froissez un peu la pâte et vous pouvez commencer à former les tartes.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !