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Pâte levée pour tartes à la levure sèche au chou au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 318,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 2,2 grammes
Les glucides* 70,3 g
* par 100 gr. produit
Pâte levée pour tartes à la levure sèche au chou au four
Teneur

Les meilleures tartes au chou sont obtenues, bien sûr, avec de la pâte levée. Le moyen le plus simple est de les faire cuire avec de la levure sèche, de sorte que la pâte s'adaptera exactement et qu'elle s'avérera de haute qualité. Les tartes moelleuses et moelleuses raviront les invités et les ménages!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tamisez la farine avec une passoire, ajoutez-y du sel, du sucre et de la levure sèche.
étape 2 sur 5
Nous chauffons le lait pour qu'il soit à 35-40 degrés pas plus, sinon la levure ne fonctionnera pas.
étape 3 sur 5
Ajouter le lait à la farine et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et assez molle et collante.
étape 4 sur 5
Couvrir la pâte avec une serviette et l'envoyer dans un endroit chaud pendant 1,5 heure.
étape 5 sur 5
Après environ 40 minutes. la pâte doit être bien pétrie avec les mains, cela doit aussi être fait à la fin, lorsque l'herminette est prête.

Bon appétit!

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