Gâteau à la levure aux myrtilles et au fromage cottage
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
139,5 kcal
Portions
11 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
21,2 g
La garniture de fromage cottage, de crème sure, de sucre, de jus de citron et d'amidon est étalée sur une couche de pâte à levure, puis saupoudrée de myrtilles et enveloppée dans un rouleau. Il est coupé en morceaux et cuit dans un moule pendant une demi-heure.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir légèrement. Nous commençons à pétrir la pâte. Cela peut être fait à la fois avec vos mains et avec une moissonneuse-batteuse. Ajouter progressivement le beurre. La pâte à levure finie doit être élastique et pas très épaisse. Saupoudrez-le d'une petite quantité de farine, couvrez-le d'un film alimentaire ou d'une serviette et envoyez-le dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heure.
