Tarte à la levure d'airelles surgelées
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
144,2 kcal
Portions
1 port.
Temps de cuisson
160 minutes
Protéines *
5,4 grammes
Graisses *
5,6 grammes
Les glucides*
28 grammes
Tarte douce et satisfaisante avec une saveur de baies vive et riche. Il plaira à ceux qui aiment l'association de la pâtisserie sucrée à la confiture de baies acidulées, parfaite avec le thé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez de l'huile végétale à la pâte et tamisez la farine en morceaux à travers un tamis fin pour éliminer les grumeaux. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, souple et légèrement collante aux mains. Si vous aimez les pâtisseries plus épaisses, vous pouvez ajouter plus de farine.
Rincez les airelles dans un bol d'eau pour ne pas les abîmer. Recueillez tous les débris flottants à la surface de l'eau, égouttez le liquide et rincez les baies dans une passoire et séchez-les avec une serviette. Placez-les dans un bol, ajoutez la fécule et le sucre, et remuez doucement jusqu'à ce que les fruits soient complètement recouverts du mélange.
Bon appétit!