Confiture d'abricots à travers un hachoir à viande
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Cuisine
russe
Teneur en calories
462 kilocalories
Portions
1,8 litres
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
109 grammes
Les confitures de fruits et de baies sont utilisées dans divers desserts, gâteaux faits maison, et aussi simplement consommées avec des boissons chaudes. Je veux proposer une recette de confiture d'abricots à travers un hachoir à viande. La confiture est préparée simplement et facilement, elle s'avère très délicate au goût avec une agréable acidité.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les abricots émincés dans une casserole à fond épais. Verser l'acide citrique, bien mélanger. Mettez la casserole sur feu doux, portez à ébullition et laissez cuire environ une heure en retirant périodiquement la mousse formée. Ajouter le sucre semoule, bien mélanger et cuire encore 15 minutes.
Stérilisez à l'avance les pots dans lesquels vous stockerez la confiture. Vous pouvez stériliser les bocaux au four à micro-ondes, au four ou au bain-marie, verser de l'eau bouillante sur les couvercles. Étaler la confiture chaude sur des bocaux propres et stérilisés, fermer avec des couvercles propres et secs.
Bon appétit!