Confiture d'abricots à l'agar-agar
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Cuisine
russe
Teneur en calories
244,5 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
2,5 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
56,4 g
Cette gourmandise parfumée de couleur ensoleillée séduira toutes les gourmandes et pas seulement. La confiture s'avère dense, épaisse, riche. L'agar agar contribue à l'apparition de cette consistance particulière et caractéristique de la confiture. Pour les toasts du matin, une cuillerée de cette confiture est tout simplement irremplaçable.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez abondamment les abricots à l'eau courante. Nous enlevons les fruits défectueux. Laissez sécher les abricots propres afin que l'excès de liquide ne pénètre pas dans la confiture. Sans perdre de temps, nous préparons l'agar-agar à l'avance: versez-le dans un petit bol et remplissez-le d'eau froide dans le volume spécifié, mélangez et laissez reposer pendant 20-30 minutes.
Bon appétit!