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Confiture d'abricots à l'orange et au citron

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Cuisine russe

Teneur en calories 260 kcal

Portions 0,8 l.

Temps de cuisson 5 heures

Protéines * 1,8 grammes

Graisses * 0,3 g

Les glucides* 60,1 g

Confiture d'abricots à l'orange et au citron

Teneur

La confiture d'abricots s'avère douce et tendre, mais l'ajout d'agrumes peut présenter un tel dessert d'une manière complètement différente. Avec le citron et l'orange, la délicatesse recevra une acidité intéressante et retenue, qui rendra la confiture vraiment spéciale.

Ingrédients

Abricots 1 kg Sucre en poudre 700 grammes. Citron 1 PC. Orange 1 PC.

Processus de cuisson

Dégagez délicatement les abricots des pépins et recouvrez de sucre. Nous laissons dans cet état pendant quelques heures pour former du jus.

Coupez les agrumes en fines tranches. Nous retirons tous les os à l'avance, mais vous n'avez pas besoin de retirer la peau. Broyer les fruits préparés dans un mélangeur.

L'orange et le citron doivent former une bouillie. S'il n'est pas pratique d'utiliser un mélangeur, les fruits peuvent simplement être hachés finement et mélangés.