Confiture de pastèque pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
112,9 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
25,9 g
Des morceaux de pastèque sont versés avec du jus de citron, recouverts de sucre et laissés au moins une demi-heure. Ensuite, le tout est envoyé dans une casserole et cuit à feu doux pendant une heure. La pastèque est versée avec un mélangeur et la confiture prête à l'emploi est versée dans les pots.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ouvrez-le et découpez la pulpe. Nous le nettoyons des graines et le coupons en morceaux de taille moyenne. Nous transférons dans un récipient profond, ajoutons du zeste de citron, versons une cuillère à soupe de jus de citron et remplissons le tout de sucre de poix. Laissez reposer environ 30 à 60 minutes pour que la pastèque libère son jus.
Nous stérilisons les bocaux avec des couvercles de manière pratique et versons de la confiture chaude dessus. Fermez hermétiquement et laissez reposer jusqu'à refroidissement complet. Ensuite, nous envoyons les boîtes dans un endroit approprié pour le stockage, les sortons en hiver et apprécions le goût incroyable. Bon appétit!