Confiture de cerises douces sans sucre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 298 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 3 heures
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 67,9 grammes
Confiture de cerises douces sans sucre

Je suggère de faire une confiture de cerises blanches parfumée à faible teneur en calories. La friandise est préparée sans sucre, mais cela ne la rend pas moins savoureuse. La confiture diététique plaira à tous ceux qui recherchent un gain de poids ou qui souhaitent réduire les sucreries inutiles.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Triez les cerises et rincez abondamment à l'eau courante, mettez dans une passoire ou une passoire, laissez reposer un moment pour évacuer l'excès d'humidité. Utilisez un outil spécial ou une épingle pour retirer les os. Mettez les baies dans un récipient à fond épais, dans lequel vous ferez cuire la confiture.
étape 2 sur 5
Ajoutez de la vanilline et la quantité requise d'eau potable aux baies. Mettez sur feu doux, portez à ébullition, laissez mijoter la confiture de cerises pendant 25 minutes, puis retirez du feu. Laisser refroidir complètement pendant environ une heure.
étape 3 sur 5
Lavez soigneusement le citron, versez-le sur de l'eau bouillante, séchez-le, coupez-le en quartiers, retirez les graines. Peler si désiré.
étape 4 sur 5
Mettez le citron préparé dans un récipient avec des baies, mettez à feu doux, portez à ébullition en remuant de temps en temps et en retirant la mousse résultante. Laisser mijoter la confiture pendant 25-30 minutes. Bocaux, bien laver et stériliser au micro-ondes ou au four. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs.
étape 5 sur 5
A l'aide d'une louche, verser délicatement la confiture chaude dans des pots stériles. Serrez les pots de confiture de cerises avec les couvercles, puis retournez-les. Laisser refroidir complètement. Après refroidissement complet, retournez les pots et transférez-les dans un endroit sombre pour le stockage. Servir la confiture finie. Cette confiture peut également être réalisée à partir de cerises rouges.

Prendre plaisir!

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