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Confiture de cerises pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 141,4 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 34 grammes
* par 100 gr. produit
Confiture de cerises pour l'hiver
Teneur

Appétissant, épais, riche en couleur et en goût. Assurez-vous de préparer quelques pots d'une telle friandise pour l'hiver ! Ce sera un bon ajout au thé et vous rappellera certainement un été chaud avec son arôme !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les cerises et retirons les graines avec une épingle.
étape 2 sur 4
Nous transférons les cerises dans une casserole et remplissons d'eau. Nous mettons le feu et cuisons pendant 5 minutes. Puis broyer les baies avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 4
Mettez le sucre dans une casserole et remuez. Faire bouillir le mélange à ébullition, puis réduire le feu, ajouter la pectine et faire bouillir encore 10 minutes. La mousse qui se forme à la surface doit être éliminée.
étape 4 sur 4
Nous versons la confiture prête à l'emploi dans des pots stérilisés et roulons.

Astuce: Pour que la confiture se passe bien, vous devez vérifier son état de préparation: déposez simplement une petite quantité de confiture sur une assiette, si elle ne s'étale pas, vous pouvez la verser dans des pots.

Bon appétit!

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