Confiture de cerises à la gélatine

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Cuisine russe
Teneur en calories 157,9 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 38,7 g
Confiture de cerises à la gélatine

Faire de la confiture de cerises douces avec zhelfix n'est pas difficile. Zhelfix est une véritable trouvaille qui simplifiera grandement le processus de cuisson. Il contient déjà de l'acide citrique, du sucre et de la base gélifiante, vous n'avez donc pas besoin de les ajouter. La confiture s'avère épaisse, riche et très aromatique !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les cerises et enlevons les graines.
étape 2 sur 6
Broyer ensuite au mixeur en une masse homogène.
étape 3 sur 6
Nous le mettons dans une casserole et le recouvrons de sucre, ajoutons de la gélatine et de l'eau, mettons-le sur le feu.
étape 4 sur 6
Porter la masse à ébullition et laisser mijoter à feu modéré pendant 15 minutes.
étape 5 sur 6
Nous mettons la confiture dans les pots et la roulons.
étape 6 sur 6
Laisser à température ambiante jusqu'à refroidissement complet.

Bon appétit!

 

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