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Confiture de cassis à travers un presse-agrumes

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Cuisine russe
Teneur en calories 443 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 24 heures
Protéines * 2 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 107,3 ​​g
* par 100 gr. produit
Confiture de cassis à travers un presse-agrumes
Teneur

La confiture de cassis est une agréable gourmandise hivernale. Et cuisiner avec un presse-agrumes rendra la pièce encore plus tendre et épaisse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous trions soigneusement les baies en arrachant toutes les queues. Ensuite, nous rinçons et envoyons à la centrifugeuse.
étape 2 sur 5
Si le résultat des groseilles moulues ne vous convient pas, vous pouvez ajouter un peu d'eau et faire bouillir le mélange.
étape 3 sur 5
Après cela, refroidissez les baies, puis frottez soigneusement à travers un tamis. On obtient un jus épais avec de la pulpe. Les peaux de groseilles peuvent être jetées ou utilisées pour la compote.
étape 4 sur 5
Versez le jus épais dans une casserole et ajoutez le sucre. Porter à ébullition. Maintenez ensuite le feu pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que l'excès d'eau s'évapore. Remuez constamment la confiture.
étape 5 sur 5
Nous laissons la friandise refroidir et l'envoyons au réfrigérateur pendant une journée jusqu'à ce qu'elle se solidifie complètement. Ensuite, vous pouvez essayer. Bon appétit!

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